摘要：想要学会制作美味的香辣鸡翅吗？下面就为您详细介绍一下制作方法。

一、准备食材

1. 将鸡翅洗净沥干水分，备用。
2. 准备好葱姜蒜、辣椒、料酒、生抽、盐、糖、辣椒酱等调料。

二、腌制鸡翅

1. 将鸡翅放入容器中，加入适量的盐、生抽、料酒、葱姜蒜拌匀，腌制30分钟。

三、烹饪鸡翅

1. 热锅凉油，放入腌制好的鸡翅煎至两面金黄。
2. 加入辣椒酱、糖、盐、适量水，煮至汤汁收干，即可出锅享用。

小贴士：腌制时间可以根据个人口味进行调整，喜欢更入味的可以腌制久一些。同时，在烹饪过程中，可以根据个人口味调整辣椒酱、糖、盐的用量，以达到最佳的口感。

（图片来源网络，侵删）

香辣鸡翅的制作并不复杂，只要按照上述步骤操作，就能做出美味可口的香辣鸡翅。无论是家庭聚会还是朋友聚餐，都是一道受欢迎的佳肴。