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“我一直想开一家餐厅，这个梦想在青浦实现了！”来自德国的麦客，在中国生活工作了10年，如今成为青浦区练塘镇东厍村的一名新村民。他常常骑着一辆三轮车，车后跟着一只撒欢儿的小狗，成为村里一道靓丽的风景线。

“一夜之间，我就做好了决定。”今年4月，麦客从上海市中心搬到东厍村。村里的阿姨爷叔都对他竖起了大拇指，“他经常给我们送披萨，很美味。”村民毛阿姨跟麦客十分要好，常把田野里采摘的新鲜蔬菜，送给他研发创意菜。攀谈多了，毛阿姨还跟着麦客学会不少英文词汇。

来村里以前，麦客长期从事创意菜品的研发，曾为多家高级酒店工作过，担任行政主厨。在东厍村，他找到了故乡的味道，决定开一家餐厅，希望能通过美食拉近与村民、游客的关系，同时倡导一种惬意、闲适的生活方式。村里的新鲜食材，对麦客研发新菜很有帮助。

麦客告诉记者，他一直想开一家属于自己的餐厅，这次能够圆梦多亏了老白——满山乡遇品牌创始人白俊熠。“在他的邀请下，我来到东厍村参观，才知道原来青浦的乡村这么美、这么棒！”

近年来，东厍村自然质朴的乡村肌理吸引了不少投资者。东厍村的蝶变是青浦打造“农文旅”融合新业态、走出乡村振兴“特色路”的一个缩影。如今，很多人像麦客一样，来到青浦、爱上青浦、留在青浦，扎根创业、踏梦前行。在这片江南新水乡、诗意栖居地，他们与乡村结缘，在青浦圆梦。

随着《机遇中国·新青浦》第三集宣传片的发布，麦客的故事和青浦的新风貌再次惊艳全网，展示了这片土地无限的生机与活力。青浦，这片充满机遇的土地，正以其独特的魅力吸引着越来越多有梦想的人前来筑梦。